Somos un restaurante andaluz, con esencia y pureza.
Situados en pleno centro de Madrid, en la Milla de las Neo tabernas, El Barrio del Retiro.
En Triana cuidamos el producto, elaboramos recetas andaluzas, nuestros grandes clásicos: cazón en adobo, tortillitas de camarones, Salmorejo sin gluten, flamenquines, fritura, gamba blanca, jamón de bellota…
Para acompañar la cocina andaluza, en nuestra bodega contamos con una selección de vinos de Andalucía y otros vinos españoles de distintas denominaciones de origen.
Todo para degustar en barra, terraza o en nuestras salas.
“Porque en Triana, Soledad SOLO es un nombre de mujer.”